E–R 18.00–23.00 · L 17.00–23.00 · P suletud
(+372) 5750 1130 · info@holmrestoran.ee
MICHELIN Guide 2026 · Falstaff: Tartu parim 2024–2026
Asume Tartu Raekoja taga Toomemäe nõlval, hotell Lydia teisel korrusel.
Neli käiku, Celler Kripta cava’d ning õhtut saatev muusika ja valgusemäng.
159 € / inimene · Kohtade arv on piiratud.
Loe lisaks
Hõlm on Tartu südalinnas asuv restoran, mis kuulub MICHELIN Guide 2026 soovitatud restoranide hulka ning tuntud gastronoomia teejuhi White Guide Nordic valikul Põhjamaade parimate restoranide hulka. See on koht, kus igaüks tunneb end oodatuna. Peakokk Sven Pärn poolt juhitav köök loob maitseelamusi, kus kõik detailid on hoolikalt läbi mõeldud, valmistatud ja serveeritud.
Tartu parim restoranFalstaff 2024–2026
Sobitatud joogivalik 73 € / alkoholivaba 50 €
Maitsemenüüd saab tellida kuni kell 20.30
„Kõige rohkem naudin toidu valmistamist oma kätega algusest lõpuni ja neid hetki, kui külaline köögist mööda kõnnib ja südamlikult „aitäh” ütleb.”Sven Pärn — Peakokk
Restorani erilisus peitub avatud köögis, mis loob otsese sideme külalistega ning võimaldab nautida kokakunsti vahetult.
Tutvu meiega
Restorani stiil on inspiratsiooni saanud Lydia Grünmann Holmi 1925–1926. aastal kirjutatud kokaraamatust. Sellest on ka restoran saanud oma nime – Hõlm.
…Koht ise oli ilus ja avar – lauad ei olnud üksteise peal, vaid võisid rahulikult vestelda. Igal laual oli akendest kaunis vaade. Suurepärane teenindus.
Maailmatasemel kogemus, mida pakuti lahkuse ja elegantsiga. …Kõik oli nii ilusti serveeritud kui ka maitsev.
…suurepärane restoran, mille modernne ja soe interjöör sobib hästi ülejäänud hotelliga, väljas on ka istumiskohad pargi kõrval.
Korraldage oma järgmine sündmus elegantses atmosfääris hotelli Lydia sündmuskeskuses. See koht on mõeldud neile, kes hindavad stiili, mugavust ja erakordset teenindust ning pakub peent tausta eraviisilisteks pidustusteks, äriüritusteks ja eksklusiivseteks õhtusöökideks.
Kuni 180 külalist · Harald Mattiase Valge saal
Esita päring
Ideaalne kingitus iga sündmuse jaoks
